קווה רוז׳ (תערובת אדומה)

הסיפור

יין של Gogu Winery, יקב משפחתי קטן מדרום־מזרח מולדובה שעובד בייצור יחסית קטן וממוקד בזנים מקומיים.

הבלנד הזה משלב Rara Neagra, Feteasca Neagra ו־Saperavi, עם 6 חודשי יישון בעץ, שנותנים עומק בלי להפוך אותו לכבד מדי. הרבה פרי, קצת תבלין, וסוג האדומים שקל מאוד לפתוח שוב. 

מה בכוס

דובדבן שחור | דומדמניות | שזיף | תבלינים | נגיעה מעושנת

מתי לפתוח

פסטה בשרית | גבינות קשות | ערב חברים | בשר על האש