החווה של מיכי כתום

יין כתום פראי ושובה מהחווה של מיכי גינדל — אחד הייננים הכי מוערכים בזירת היין הטבעי באוסטריה.
החווה של מיכי הוא בלנד חכם ומדויק של שרדונה, ולשריזלינג וגרונר ולטלינר, שגדלו באהבה, נבצרו ביד ונכבשו כמו פעם.
התסיסה הארוכה על הקליפות (בין שבועיים לחודש) מעניקה לו גוף, עומק ואופי בלתי מתפשר.
היין יושן בחביות ישנות ונשמר על השמרים העדינים עד הביקבוק — בלי סינון, בלי התחכמויות, פשוט כמו שהאדמה ביקשה.

הוא מציע עושר טעמים מרתק עם ארומה טבעית ומשגעת, גוף נעים וסיומת מינרלית ונקייה.
יין שהוא גם חומר למחשבה וגם פאן נטו — אידיאלי למפגשים על המרפסת או עם צלחת גבינות והרבה חברים.
יש לו גם אופי שמתחיל שקט ומתפתח לאט, אז שווה לתת לו זמן בכוס.
מתבגר נהדר, אבל קשה להתאפק.