הרר גוורץ
צ׳כיה | כתום | יבש | ביו דינאמי | גוורצטרימינר
(צבע כתום כהה, אף מטורףףף (מי ורדים, ליצ'י, קליפת תפוז, הדרים, תפוח, פרחים לבנים
בפה חומציות בינונית, טעמי פירות הדר וקליפת תפוז, טאנינים נמוכים אך מורגשים, צלול, עם סיום מריר בקטע טוב
היין מיוצר משני ״באצ׳ים״ הנקטפים בזמנים שונים. היין יושב על הקליפות למשך 2-4 שבועות בחביות פלסטיק פתוחות וענקיות בנפח 1,000 ליטר.
לאחר הסחיטה, היין מתיישן במיכלי נירוסטה עם שמרים למשך 3 חודשים
בחר אפשרויות