מילאן נסטרץ׳ - פוסט-מודרנה

פוסטמודרנה, יין אדום טבעי מתוך רעיון - עונג יומיומי מתוך מורכבות נסתרת.

יין מבוסס על בלואופרנקיש ממורביה שבצ׳כיה, יין ספונטני שתועד בטבעיות.

זהו בלנד ספרייתי של 9 חביות מזמנים שונים - שילוב שמאפשר לכל חלק להביא את ייחודו, בו זמנית לא מתחרה אלא משתלב בהרמוניה.

התסיסה במיכלים פתוחים, הבשלה בחביות עץ משומשות (225 ו־400 ליטר), ובלי סינון או הבהרה - כל פרט נשמר.

בטעימה: פירות יער באומץ (אוכמניות, דומדמניות, דובדבן), תיבול עדין, מעט שכבת אדמה מינרלית וחומציות קריצה שמרעננת.

בפה הוא קליל אך מלא רגש - חום ממוגן, גוף בינוני, תחושת זרימה שמעוררת חשק לקחת לגימה נוספת.

זהו יין שמדבר בשקט - לא אלרגטי, לא משתלט אלא מזמין כשהוא מביא איתו ערכים של אותנטיות, פתיחות, ועושר של ניסיון.

פוסטמודרנה הוא מסע אישי של מילאן נסטרץ׳ - בין השנים, בין החביות, בין השקט לקול - והבקבוק הוא הזמנה לחוויה קטנה של דיאלוג פנימי