נון גרטה

הסיפור

יין של Dlúhé Grefty, יקב קטן ממוראביה בצ׳כיה שעובד אורגני ובמינימום התערבות. Non Grata עובר השרייה ארוכה על הקליפות במשך 6 שבועות ומבוסס בעיקר על Pinot Gris עם מעט Gewürztraminer. התוצאה פראית, מדויקת ומאוד כיפית לשתייה.

מה בכוס

משמש מיובש | קליפת תפוז | פריחת הדרים | עשבי תיבול | ביטרס עדין

מתי לפתוח

גבינות | אוכל אסייתי | ערב עם חברים